Bac +3 - Licence Commerce et Vente Agroalimentaire (LCVA)

Fiche RNCP : 35924

Commerce Bac+3 Agen Alternance

Dernière mise à jour : 09/07/2026

La Licence Commerce et Vente en Industrie Alimentaire forme des professionnels capables de mettre en œuvre la politique commerciale de leur entreprise sur un secteur géographique défini.

Les diplômés interviennent auprès de différents types de clients, notamment les enseignes de la grande distribution (GMS), la restauration hors foyer (RHF) et les commerces traditionnels.

Ils développent les compétences nécessaires pour assurer le suivi et le développement de leur portefeuille clients, contribuer à la performance commerciale de leur entreprise et promouvoir efficacement les produits et services de leur secteur.

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Informations pratiques

Durée

521 h. - 12 mois (sept. → juil. N+1) 16 semaines de cours/an

Rythme

Présentiel - Alternance : 2 sem. formation / 3 sem. entreprise 50% des enseignements par des professionnels - 30 pers. max.

Calendrier de candidature

Septembre 2026

Accès et admission

Niveau requis

Bac+2

Modalités d'accès

Les candidats titulaires des diplômes suivants sont admis à candidater :
- L2 Gestion, option Marketing Vente
- Les formations courtes (DUT TC, BTS commerce international, management des unités commerciales, négociation relation client, DUT GEA, DUT GACO)
- Les formations techniques du domaine agroalimentaire
- Les licences professionnelles commerce ou distribution
L’inscription définitive est conditionnée par la signature d’un contrat d’apprentissage de 12 mois avec une entreprise agroalimentaire
Equivalence : titre de niveau 6 (Bac +3)
Passerelles : pas de passerelle spécifique

Modules de formation

UE 01 — Traiter des données pour la prise de décision

Comptabilité de gestion
Mathématiques

UE 02 — Choisir les formes d'organisation

Analyse des organisations
Droit des sociétés

UE 03 — Communiquer dans son environnement professionnel

Business English
Outils numériques

UE 04 — Commercialiser des produits agroalimentaires

Marketing
Filière agroalimentaire
Hygiène, qualité et sécurité alimentaire

UE 05 — Vendre et gérer son activité commerciale

Organisation du secteur de vente
CRM
Techniques de vente

UE 06 — Pratiquer en entreprise

Méthodologie du rapport
Stage professionnel

UE 07 — Traiter des données pour la prise de décision (niveau 2)

Comptabilité de gestion
Statistiques
Système d'information et bases de données

UE 08 — Communiquer dans son environnement professionnel

Business English
Communication professionnelle

UE 09 — Distribuer des produits agroalimentaires

Merchandising
Relations fournisseurs-distributeurs
E-commerce

UE 10 — Analyser les marchés agroalimentaires

Marketing agroalimentaire
Restauration hors foyer
Comportement du consommateur

UE 11 — S'intégrer dans un champ professionnel

Méthodologie du rapport
Stage professionnel

Un module au choix : Transition agroalimentaire / Sobriété numérique / Consommation responsable
Développer les connaissances et compétences métier autour des enjeux de transition écologique

Objectifs et compétences

Objectifs de la formation

Assurer le suivi d'un portefeuille clients et/ou prospecter
Pérenniser la relation commerciale
Développer le CA de son secteur
Proposer des actions pour promouvoir les produits (animations, merchandising...)
Remonter les informations terrain à sa direction
Participer à la création d'outils d'aide à la vente